Зөгийн сархинагуудын ачаар бид өт хорхойн хуванцарыг задлах чадварын нууцыг мэддэг болсон: ScienceAlert

Эрдэмтэд лав хорхойн шүлсэнд энгийн хуванцарыг тасалгааны температурт хэдхэн цагийн дотор задалдаг хоёр фермент олжээ.
Полиэтилен бол хүнсний савнаас авахуулаад уут хүртэл өргөн хэрэглэгддэг хуванцаруудын нэг юм.Харамсалтай нь түүний бат бөх чанар нь түүнийг мөн байнгын бохирдуулагч болгодог - задралын процессыг эхлүүлэхийн тулд полимерийг өндөр температурт боловсруулах ёстой.
Лав хорхойн шүлс нь боловсруулаагүй полиэтилен дээр үйлчилдэг цорын ганц ферментийг агуулдаг тул байгалийн гаралтай эдгээр уурагуудыг дахин боловсруулахад маш их хэрэгтэй болгодог.
Молекул биологич, сонирхогч зөгийчин Федерика Бертокчини хэдхэн жилийн өмнө лав өт хуванцарыг задлах чадварыг санамсаргүйгээр олж илрүүлжээ.
"Улирлын төгсгөлд зөгийчид хавар талбайд буцаж ирэхийн тулд ихэвчлэн хэдэн хоосон үүрийг хадгалдаг" гэж Берточчини саяхан Франс Пресс агентлагт ярьжээ.
Тэр үүрээ цэвэрлэж, бүх лав өтийг гялгар уутанд хийжээ.Хэсэг хугацааны дараа буцаж ирэхэд тэр цүнх нь "нэвчилттэй" байсныг олж мэдэв.
Лав далавч (Galleria mellonella) нь цаг хугацааны явцад богино насалдаг лав эрвээхэй болж хувирдаг авгалдай юм.Авгалдайн үе шатанд өт нь үүрэнд суурьшиж, лаа, цэцгийн тоосоор хооллодог.
Энэхүү аз жаргалтай нээлтийн дараа Берточчини болон түүний Мадрид дахь Маргерита Салас Биологийн судалгааны төвийн багийнхан лав хорхойн шүлсэнд шинжилгээ хийж, үр дүнгээ Nature Communications сэтгүүлд нийтэлжээ.
Судлаачид молекулуудыг хэмжээгээр нь ялгадаг гель нэвчүүлэх хроматографи, массын цэнэгийн харьцаагаар молекулын фрагментуудыг тодорхойлдог хийн хроматографи-масс спектрометр гэсэн хоёр аргыг ашигласан.
Тэд шүлс нь полиэтиленийн урт нүүрсустөрөгчийн гинжийг жижиг исэлдүүлсэн гинж болгон задалдаг болохыг баталжээ.
Дараа нь тэд шүлс дэх цөөн тооны ферментийг тодорхойлохын тулд протеомик шинжилгээг ашигласан бөгөөд тэдгээрийн хоёр нь полиэтиленийг исэлдүүлдэг болохыг судлаачид тогтоожээ.
Эрдэмтэд ферментүүдийг эртний Грек, Ромын газар тариалангийн дарь эхийн нэрээр "Деметер" ба "Церес" гэж нэрлэжээ.
"Бидний мэдэж байгаагаар эдгээр поливинилаза нь өрөөний температурт полиэтилен хальсанд богино хугацаанд ийм өөрчлөлт хийх чадвартай анхны ферментүүд юм" гэж судлаачид бичжээ.
Энэ хоёр фермент нь "задралын үйл явцын эхний бөгөөд хамгийн хэцүү үе шатыг" даван туулсан тул энэ үйл явц нь хог хаягдлын менежментийн "алтернатив парадигм" болж чадна гэж тэд нэмж хэлэв.
Берточчини Франс Пресс агентлагт хэлэхдээ, мөрдөн байцаалтын эхний шатанд ферментүүд устай холилдож, дахин боловсруулах үйлдвэрт хуванцар дээр цутгасан байж магадгүй юм.Тэдгээрийг хогийн савгүй алслагдсан бүс нутагт эсвэл айл өрхөд ч ашиглаж болно.
2021 онд хийсэн судалгаагаар далай болон хөрсөн дэх бичил биетүүд болон бактериуд хуванцараар хооллохоор хувьсан өөрчлөгдөж байна.
2016 онд судлаачид Японы хогийн цэгээс полиэтилентерефталатыг (мөн PET эсвэл полиэфир гэж нэрлэдэг) задалдаг нян олдсон гэж мэдээлж байсан.Энэ нь хожим эрдэмтэд ундааны хуванцар савыг хурдан задлах фермент бүтээхэд урам зориг өгсөн.
Дэлхий дээр жилд 400 сая тонн хуванцар хог хаягдал гардаг бөгөөд үүний 30 орчим хувийг полиэтилен эзэлдэг.Дэлхий дээр үүссэн 7 тэрбум тонн хог хаягдлын дөнгөж 10% нь л дахин боловсруулагдсан бөгөөд энэ нь дэлхий дээр маш их хог хаягдал үлдээжээ.
Материалыг багасгаж, дахин ашиглах нь хуванцар хог хаягдлын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах нь дамжиггүй ч хог хаягдлыг цэвэрлэх хэрэгсэлтэй байх нь хуванцар хог хаягдлын асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.


Шуудангийн цаг: 2023 оны 8-р сарын 07-ны хооронд